昨晩から大根を煮込んでおいた。いりこ、昆布、ホタテでとった出汁の中に一晩浸して味を染み込ませた。大根は例の大根。似ても美味しそうだと思ってまた買ってきた。その鍋へ今日は肉団子を投入してメインのおかず。肉団子にはバジルがたっぷりと入っている…
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