ホワイトフィッシュというスペリオール湖でとれる魚を購入。これまた値段もお手頃で、新鮮だとかなり美味しい。これをレモン汁、オリーブオイル、塩をまぶしてオーブンで焼いた。 焼き上がったところでトマト、コーン、オニオン、アボカドを混ぜたサルサをか…
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