今日のランチは魚にしようと思って魚屋さんに行ったら珍しく赤みを帯びた新鮮な鯖を発見。これをフライにして鯖フライサンド。洋風、和風、鯖ってどう調理しても美味しい。タルタルソースとも相性がいい。衣は米粉で作られたパン粉風、私とかあちゃんはグル…
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