とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-06-17から1日間の記事一覧

冷やし中華風玄米ヌードル再び

朝ゆっくりめに起きて、モモと比較的長い散歩。モモは週末を知っているがごとく、週末は自ら長く散歩したがる。 ランチは昨日買って味噌漬けにしておいたトラウト(鱒)。鱒はサケと比べると淡白なのだが、味噌漬けにするとキリッと味がしまって美味しい。肉…