とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-02-02から1日間の記事一覧

豆乳味噌スープ

最近下の息子は卵焼きや納豆ぐらいは自分で準備できる。そんなわけでスープだけ作って職場へ。スープは昆布といりこのだし。昆布は必ず入れていりこと鰹でローテーションしている。 夜もいりこ出汁を使ったちょっと変わった豆乳スープでうどん。このあとフッ…