とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2017-01-11から1日間の記事一覧

豆乳スープと焼き魚

豆乳を買ってきてスープにした。ブロッコリー、キャベツ、鳥ささみ、ジャガイモが具。胃の粘膜に優しいスープ。隠し味程度にだし醤油と味噌を入れたら風味も良く美味しいスープになった。下の息子に合わせてなるべく薄味にしていたら、かなり舌が敏感になっ…