アジアンマーケットで仕入れておいたフラットヌードルでタイ風の炒め物。タイではPad See Eweと呼ばれる。ブロッコリー、もやし、人参、チンゲン菜、ハラペーニョと野菜たっぷりにエビと卵。醤油、ナンプラー、砂糖、オイスターソースなどでタイ風の味にトラ…