とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2016-11-08から1日間の記事一覧

たらの味噌漬け

朝早く仕事に出かけて早めに帰ってきて下の息子と一緒に遅めのランチ。 昨日味噌漬けにしておいたブラックコッド(銀ダラみたいなもの)を焼いていただいた。タラは友人が週末に持ってきてくれたもの。卵焼きと白菜人参の浅漬けも一緒に。新鮮な魚はどう調理…