2016-08-12から1日間の記事一覧

魚メンチとレバニラ炒め

友人が作っていた魚のメンチカツを作ってみた。魚はイワシとか時期を混ぜて使ってみた。こっちはとれたての超新鮮魚というわけにはいかないので、生姜やバジルをたっぷりと使って香味をつけた。息子たちが美味しいと言って食べてくれた。もう一品のメインは…