春休み最後の日は餃子と決めていた。昼過ぎぐらいから野菜を切ったりして準備。１２０個ぐらいの餃子を作った。これを鉄鍋で焼いてそのままテーブルでいただく。熱々、カリカリの餃子から噛むと旨味がジュワッと溢れ出す。やはり餃子は大人気。 もやしの辛口…
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