マグロシリーズ。血合いも買ってきたので醤油、みりん、ニンニク、生姜、ゴマに漬けておいた。一晩漬け込んでプルコギ風に調理。臭みもなく、下の息子は毎度のように肉と間違える。ご飯に合う一品でした。 下の息子の好物のインゲンの中華風炒め物もニンニク…
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