今日も魚。ヒラメを使って中華風の水煮魚にした。花椒をたっぷりと使うと雰囲気が出る。グリーンは香菜と行者ニンニクの葉。いつものごとく白菜がたっぷりと下にひそんでいる。 付け合わせにローストしたジャガイモとアボカドのサラダ。日本食料品店で買って…
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