今日はCoopからカジキを買ってきた。これをサイコロステーキにする。ケイジャンスパイスをたっぷりとまぶして焼いて、最後にバーボンでフランベ。スパイスとバーボン、アメリカ南部のコンビネーション。 余っていた芋の葉などを使ってタイ風の炒め物。バジル…