とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2015-04-11から1日間の記事一覧

ポークカレー

ランチはキムチチャーハン。マグロの漬けを具にしてみたら結構キムチと相性が良かった。 夕食のために午前中にカレーを仕込んでおいた。つまりタマネギをじっくり炒め、豚肉を入れてゆっくり弱火で煮込むところまで。あとは夕方まで寝かせておけばおいしいカ…