かなり大きめのカレイを買ってきた。これを唐揚げにして甘酢餡かけ。タマネギと人参は少しシャキッと感を残すのがおいしい。立派な牡蠣もあったのでこれも唐揚げにして一緒に甘酢餡で。牡蠣の唐揚げはかなり好みだ。 青梗菜やキノコ類で中華風の炒め物を作っ…
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