久しぶりに肉じゃがを食べたくなって作った。レシピは小林カツ代さんのもの。汁が少なめでジャガイモのホクッと感が楽しめる。ご飯にも良く合う。 イワシも買ったので開いて蒲焼き。骨は骨せんべい。イワシは味もさることながら、良いカルシウム源になる。 …
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