レイクパーチという小ぶりの白身魚を買ってきた。これを片栗粉をまぶしてカラッと多めの油で焼き付けた。これにトマトソースを絡めてパスタ。トマトソースは昨日賞味期限切れトマトを沢山買ってきて作ったもの。トマトソースにするなら多少古くても大丈夫。…
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