とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2015-01-07から1日間の記事一覧

生タラでピカタ

冷凍していない生のタラがあったので購入。玉子をつけてピカタ。玉子には刻みネギも混ぜて、タレはポン酢に軽くラー油。アジア風のピカタ。”大学の食堂の魚と言えば必ずと言っていいほどタラなんだけど、このタラは全然違う。”と上の息子。やはり生タラは水…