とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2014-12-06から1日間の記事一覧

マグロ血合いと丼

Coopの魚屋さんに言ったら”ちょうどマグロの刺身用が入ったよ。”と教えてもらったので購入。目の前で大きいブロックから切り取ってくれる。血合いを切って端によけていたので”それどうするの?”と聞いたら”捨てるつもりだったけど、欲しい?”と言ってくれた…