とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2014-11-02から1日間の記事一覧

セサミチキン

ふと思いついたので作ってみた創作中華。 鶏胸肉に玉子と小麦粉を混ぜたのを絡めてから胡麻をつける。これをオーブンでカリッと焼いたら炒めたタマネギやブロッコリーと絡める。ソースは醤油、オレンジ、酢、サトウ、中華だし、片栗粉で具に絡める。とうちゃ…