魚屋さんで鯛を購入。ちょっと古いらしくほぼ半額にしてくれた。”なんか問題あったら教えてね。”と店員さん。魚屋さん、日本人相手だとちょっと緊張するみたい。確かに超新鮮ではないが、OKなレベル。これを鯛飯にしてみた。米と鯛を昆布だしと薄い醤油で炊…
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