2014-06-03から1日間の記事一覧

白身の魚で丼

肉は日曜日に沢山食べたので今日は魚。パーチという湖でとれるキスぐらいの大きさの白身魚。これに片栗粉をまぶして多めの油で焼き付けてから甘辛のタレにくぐらせる。それをアツアツのうちにご飯にのっけて、さらにタレを回しかけてどんぶりにした。七味唐…