エアフライヤーでチキンカツ。最近美味しく出来るコツをつかんできた。普通の揚げ物の時には小麦粉、卵と別につけるが、エアフライヤーのときはあらかじめ混ぜてねっとりとさせておく。パン粉にまぶす油の量もちょうど良い量がある。多すぎても駄目だし、少…
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