2014-02-12から1日間の記事一覧

ビーフステーキ

久しぶりに草だけ食べて育った牛（グラスフェドビーフ）のまとめ買い。農村に住む友人が”８分の１頭分余っているけどどう？”と聞いてきてくれたのだ。最近はそれほど牛肉を食べなくなったが８分の１頭分ぐらいだと１年間分でちょうど良いかなと思った。グラ…