今日はとにかく魚が食べたいと思っていた。これまで一度も食べたことの無いCorvinaという魚が新鮮そう。調べてみるとスズキの仲間らしい。これを軽い塩でオーブンへ。白身なのに味が濃いタイプ。付け合わせはカレースパイスでゆっくりと炒めたカリフラワー。…