とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-12-07から1日間の記事一覧

鱒のマヨネーズ焼き

鮭を昨日食べたのに魚屋さんに新鮮だよと言われて鱒を買ってしまった。しかも”鮭とほとんど変わらない味の大型の鱒だよ。”と言われたのに。 これをオーブンで焼いて、さらにマヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗ってパン粉をまぶして、さらにちょっとオー…