息子達からのリクエストがなぜか蕎麦。最近では乾麺だったらCoopでも結構良いのが売られているので買ってきた。出汁は鰹と昆布で、醤油とみりんで味を付ける。ちょっと濃いめにしてもりそば。刻みネギたっぷりとわさびを添えていただく。 付け合わせには出汁…