昨日残った豆腐で試しにエアフライヤーで揚げを作ってみた。これが大成功。まさに油揚げが出来た。これを使って丼物。出汁がしっかりしみた揚げが美味しい。下の息子は試合が終わってから太いソーセージの入ったホットドックをペロリと2個平らげていたので…
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