魚屋さんにソフトシェルクラブがあったのでちょっと贅沢して購入。ソフトシェルクラブはカラッと揚げるのが結構難しい。ひょっとしたらむしろAir Fryerの方が良いのではと思い試してみたら大当たり。オリーブオイルを塗ってから調理したら見事にカラッと揚が…