2013-05-14から1日間の記事一覧

鱒の行者ニンニクソース

湖でとれた大きな鱒（サーモンぐらいのサイズのやつ）を買ってきた。その横にあったアラスカ産天然キングサーモンにものすごく惹かれたが、値段が鱒の３倍とあって断念。鱒は味が非常に淡白で身も軽いのでちょっと濃いめの味付けにしてみた。今日も行者ニン…