日本にいた頃よくかあちゃんと一緒に行っていた大学近くのパスタ屋さんに醤油系の和風パスタがあった。味付けは和風なのだが、いかにもアメリカンなホットドック系の太いソーセージが使われていて、それが妙に和風味と合うと思いとても気に入っていた。その…
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