とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-03-21から1日間の記事一覧

牡蠣入り野菜炒め

魚屋さんですばらしい牡蠣がちょうど入荷したところだったのでまたまた買ってしまった。最近週一回のペースぐらいで牡蠣を食べている気がする。今日は片栗粉をまぶしてから焼いて一旦フライパンから取り出したら、今度は野菜やエビを強火でサクッと炒めて、…