昨日の塩釜豚の端っこの塩分が濃い部分を細かく刻んでチャーハンにした。これに野菜餡をかけて餡かけチャーハンにした。野菜はタマネギ、もやし、白菜、人参、椎茸、オクラ。オクラのトロッとしたのがかなり良かった。このチャーハンはご飯をパリッと仕上げ…
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