2013-03-10から1日間の記事一覧

牡蠣カレー

牡蠣がとても美味しい。正確に言うと、とても美味しい牡蠣がCoop内の魚屋さんに入ってくる。西海岸で養殖されているもの。一番新鮮なときに見つけたらついつい買ってしまう。大きくて、火を通してもあまり縮まない。これを最後のカレーソース（エビの殻で出…