とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-02-13から1日間の記事一覧

豚肉キムチ

息子達の好物、豚肉キムチ。豚バラ肉は先に炒めて少し脂を抜いてからキムチと一緒に炒めた。ごま油の風味を軽くつけて出来上がり。息子達はご飯を3杯ずつ。 最近芋類を食べたいと思うことが多い。今日はジャガイモを千切りしてオリーブオイルで焼き付ける。…