2013-02-09から1日間の記事一覧

焼き肉

久しぶりにCoopに地元産の黒豚バラ肉が入った。仕入れ先が大きな農家ではないので時々供給が途絶えたりするのだ。そんなわけでバラ肉の焼き肉をメインにする。塩こしょうでレモン汁でいただいたり、自家製の焼き肉のたれでいただいたり。さすが地元が誇る黒…