とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-01-24から1日間の記事一覧

エビと黒豆のおこわ

正月用に買った黒豆と餅米がかなり残っている。定期的に料理に使っていく予定。昨晩から両方とも水に浸しておく。これを蒸しておこわ。30分も蒸せばちょうどいい感じになる。具に昨日買ったエビも使った。ラッフィングバードシュリンプという私の好きな甘…