前から作ってみたいと思っていたエビマヨを作ってみた。エビはエビチリの要領と同じ方法で揚げた。エビを揚げる時に油断して少しこがしてしまった以外はなかなか良く出来た。息子達からの評判も上々。ご飯にも良く合う。 私達は白米だったが、息子達には炒飯…
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