とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-01-08から1日間の記事一覧

カレー蕎麦

残っているカレーを使ってカレー蕎麦。蕎麦は年末に食べたものの残り。乾麺ながら茹でるとなかなか良い香りのする蕎麦でとても楽しめた。塩釜豚の残りを具に使った。柔らかいしカレーとも良く合う。カレーと出汁つゆはどうしてこんなに相性が良いのだろう? …