とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2013-01-06から1日間の記事一覧

自家製もやし

前にも書いたように黒豆煮用の黒豆は芽が出る黒豆。そこでもやしを栽培してみた。一晩水に浸しておき後は一日2−3回洗い、育つのを待てばいい。かれこれ1週間ばかり栽培すると食べられそうな大きさになる。遮光は完全にしていないので緑色がついてくる。こ…