とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-12-31から1日間の記事一覧

餅作り

アメリカに住んでいる従兄弟が去年ホームベーカリーで餅を作っていた。そこで私達も今年は餅作りに挑戦。もち米を一晩水につけてから蒸す。蒸し上がったところでホームベーカリーに移してこねる。5分ぐらいするともう餅のようになってくるからすごい。 出来…