とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-12-27から1日間の記事一覧

白菜の水で作るカレー

冷凍しておいた白菜の水で作るキムチカレー。ちょっと変化をつけるべく自家製の油揚げを混ぜてみた。これがなかなかのヒット。ジューシーな塩釜豚も添えて結構豪華になった。 グリーンサラダは豆乳ドレッシングで。醤油、砂糖、胡麻、ニンニク、酢を高速ブレ…