久しぶりに高級食材店Whole Foodsに行ったらなめこを発見。まとめ買いして来て醤油漬けにした。しばらくご飯の供やパスタの具として楽しめそうだ。 夕食のメインはおからで作ったコロッケ。おからとジャガイモを半々に混ぜて作った。味付けはカレー味。息子…