週末になると鍋をしたくなる。 今日はカレートマト鍋。ホールトマトにカレースパイスをきかせた鍋。出汁は具も兼ねたムール貝。野菜はキャベツ、タマネギ、カリフラワー、ニンジン、椎茸。野菜の甘味と貝の出汁でいただく。息子達はムール貝が好きなのでこれ…
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