久しぶりに白菜の水だけで作るカレー。白菜を鍋一杯にして蓋をして弱火で水分を出す。水分が出てきたところで少し火を強くしてグツグツと煮る。白菜からはかなりの水分が出てくる。日本のカレールーが少ししかなかったので、キムチを足して、カレースパイス…
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