今日も休み。せっかく時間があるので作るのに時間がかかる料理に挑戦。大根餅は簡単な作り方もあるのだが、本格的な作り方をすると結構大変。大根は細切りにしてお湯で茹でたら水を切る。米粉は別に水（含椎茸の戻し汁）と混ぜておく。具はハム（パーティー…
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