一晩煮込んだハムは味がしみて柔らかくなって食べごろになっていた。ハムをアップルサイダー、砂糖、メープルシロップ、スパイス（シナモンなど）でゆっくりと煮込んだもの。去年職場で大人気で、今年もリクエストされたもの。夕方職場関係のディナーに行く…
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