とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-10-19から1日間の記事一覧

ホタテご飯

ベイスキャロップと呼ばれる小さなホタテを買ってきた。大きめのものよりも旨味が強い気がする。これで混ぜご飯。醤油とショウガで味付け。後はホタテの旨味だけで十分。 カボチャ、ニンジン、タマネギ、ホウレンソウを使ったオムレツ。スパニッシュオムレツ…