とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2012-09-22から1日間の記事一覧

ホールトマトでエビチリ

息子達のトレーナーさんから完熟トマトをいただいた。何らかのソースにしようと思っていたら、魚屋さんで冷凍していない直送エビを勧められたのでエビチリを作ることにした。調味料はいつもとほぼ同じで、完熟トマトをミキサーで丸ごとジュースにしたものを…