そろそろ秋の野菜が地元でも出てきている。私が秋を感じるのはバターナッツスクウォッシュを見たとき。これを入れたカレーがとても好物。前回作った自家製カレールーは甘味と酸味が良い感じに出ているのでタイ風のカレーに合いそうな気がした。カレールーに…
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